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50 Jahre Triumph und immer unglaubliche Modernität ! Kann man vom Lido de Paris noch sagen, daß es ein Kabarett sei ? Wenn Sie seinen unermeßlichen Saal von 2000 m2 an der vollkommenen Sichtbarkeit aufdecken, ihre kostbare Dekoration, ihre Tafeln, die 1100 Gäste empfangen können... Sie werden durch einen Größeneindruck und ein Magiegefühl erfaßt, das kein Superlativ qualifizieren könnte. Und jedoch über den technischen Mut hinaus, von der Zauberwelt eines Schauspieles internationaler Spannweite behält Lido de Paris eine Seele bei, ein Pariser Geist geprägt von Feinheit auf und setzt mit Federn eine große Tradition fort... mit Lido von Paris hört Ihr Durst nach Zauberwelt nicht auf, 365 Tage pro Jahr gefüllt zu werden.
Die Menüs werden von Chef Philippe Lacroix und seinem Team von 35 Köchen und Konditoren verwirklicht. Sie bieten eine scharfsinnige Mischung zwischen der großen Tradition der französischen Küche und der Innovation an.
„Bonheur“: die neue Lido-Revue: Zum 26. Mal in seiner Geschichte und zum ersten Mal im 3. Jahrtausend möchte sich das Lido wieder einmal selbst übertreffen. Anhand der Geschichte einer Frau auf der Suche nach dem vollkommenen Lebensglück, der rote Faden der Revue, bietet uns das Lido mit lichterfüllten, traumhaften Bildern einen Abend voller Emotionen und Überraschungen. Eine opulente, eineinhalb Stunden dauernde Show aus vier Bühnenbildern, mit außergewöhnlichen Varietédarbietungen der Bluebell Girls und der Lido Boy Dancers und einer Vielzahl von Spezialeffekten. Die neue vom künstlerischen Leiter des Lido, Pierre Rambert, zusammengestellte Revue, die in Zusammenarbeit mit den größten französischen Talenten aufgeführt wird, präsentiert sich entschieden zeitgenössisch und führt gleichzeitig die große Tradition der Lido-Revuevorstellungen fort.
SERVICE PREMIER:
Keine Warteschlange, persönlicher Empfang, kostenloser Garderobenservice (und keine Warteschlange), Aperitif am Tisch oder an der Bar, bevorzugter Tisch und Service, Programm, Wasser und Kaffee
Graved Lachs grüner Spargel, roh und gekocht
Hummer à la Parisienne, Korallen Vinaigrette
Tournedos vom Charolais-Rind, getrüffelte Kartoffel mit Zwiebelscheiben
Crousti-Lido, Umhüllung von schwarzer Schokolade
Eine halbe Flasche Champagner oder eine halbe Flasche Wein inbegriffen
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SOIREE BONHEUR
(Bevorzugter Tisch)
Tartar von frischem Gemüse und Krebs Kräutersalat und Seeigel-Creme
oder Foie gras von der Ente, Pfirsich in Süßweingelee
Seeteufelmedaillons im Weißwein-Kräutersud
oder Kalbsbraten, faciertes Gemüse
Exotische Akzente: Blancmanger mit Pistazien Ananas, Zitronensorbet
oder Crousti-Lido, mit Schokoladenglasur
Eine halbe Flasche Champagner Brut Lido Premier cru oder eine halbe Flasche Wein inbegriffen
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SOIREE PANACHE
Kalbsterrine, Zucchinikaviar mit Majoran
oder Kabeljaufilet in feinen Streifen, marinierte Gemüseschnitzel
Dorade mit pürierter Tomate bestrichen, gedünstetes Frühlingsgemüse
oder Jungentenkräuterfilet, mit Artischocken und Spinat
Erdbeercreme, Quark-Parfait und knuspriges Baiser-Schaumgebäck
oder Schokoladendessert mit Aromen von roten Früchten
Eine halbe Flasche Champagner Brut Lido Premier cru oder eine halbe Flasche Wein inbegriffen
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SOIREE PLAISIR
Lachs, gedünstet mit mariniertem Gemüse aus dem Süden
Hühnchenbrust nach Bauernart an Gänseleberschaum, zubereitet à la Henri IV
Schokoladendessert mit Aromen von roten Früchten
Eine halbe Flasche Champagner Brut Lido Premier cru oder eine halbe Flasche Wein inbegriffen
Termine:
| Mai 2012: | | | | | |
| Juni 2012: | | | | | |
| Juli 2012: | | | | | |
| August 2012: | | | | | |
| September 2012: | | | | | |
| Oktober 2012: | | | | | |
| November 2012: | | | | | |
| Dezember 2012: | | | | | |
| Jänner 2013: | | | | | |
| Februar 2013: | | | | | |
| März 2013: | | | |
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